sobota, 24 września 2011

marchewkowe ciastka

Przepis podpatrzony i zmodyfikowany.

Składniki:

2 szklanki drobno startej marchewki, 1 jajko, 1 szklanka oleju, 2 szklanki
mąki, 3 łyżki cukru pudru,

ulubiona gęsta konfitura (oczywiście, że nutella)

Wykonanie: - bardzo łatwe

Zagniotłam wszystkie składniki, oprócz konfitury, jak kruche ciasto.

Podzieliłam na cztery części i rękoma formowałam 1 cm placki i szklanką wykrawałam krążki. Następnie na każdym krążku układałam łyżeczkę konfitury .

Tym sposobem otrzymałam 32 ciasteczka.



Piekłam około pół godziny w 200 stopniach

Na koniec posypałam cukrem pudrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz


Dziękuję bardzo za pozostawienie komentarza .
Przepraszam, ale komentarze niecenzuralne będą usuwane.
Lila