piątek, 12 października 2012

Biały sos

 baza do wszystkich sosów- chociaż mi smakuje taki :
 
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
200 ml mleka

 
Masło rozpuścić w garnku, dodać mąkę, wymieszać tak aby wszystko tworzyło idealną masę.
Wlać mleko intensywnie mieszając  aby nie powstały grudki. Jak zgęstnieje dodać sól.
Do sosu można dodać:
czosnek                                sos czosnkowy
grzyby                                 sos grzybowy
musztardę                            sos musztardowy
przecier pomidorowy          sos pomidorowy
koperek                               sos koperkowy

i  inne

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz


Dziękuję bardzo za pozostawienie komentarza .
Przepraszam, ale komentarze niecenzuralne będą usuwane.
Lila