- zupa-krem z czerwonej soczewicy: 300g czerwonej soczewicy namoczyłam około 2godz. następnie razem z kilkoma małymi marchewkami, 2 ziemniakami, 1 cebulką, liśćmi selera pietruszki i koperku gotowałam na małym ogniu 20 min. Dodałam 2łyżki koncentratu pomidorowego, troszkę soli. Wiodącą przyprawą jest pieprz cayenne. Zmiksowałam. Przyprawiłam do smaku kiełbaskami polskimi i miętą.
- schabowe w lnianej panierce : kotlety rozklepane, posypane przyprawami i obtoczone w zmielonym siemieniu, zapieczone w piekarniku pod woreczkiem do pieczenia. Te kotleciki wraz z warzywami na patelnię będą obiadem na powrót do domu w piątek.
Wróciłam z gruntownych badań tarczycy.
"Przyczyn guzków tarczycy może być wiele, np. predyspozycje genetyczne, defekty enzymatyczne, wpływ substancji, które sprzyjają tworzeniu wola tarczycy. Największe znacznie ma jednak niedobór jodu, pierwiastka niezbędnego do produkcji hormonów tarczycy. Gdy go brakuje, zmniejsza się stężenie hormonów, na co przysadka "odpowiada" zwiększeniem pobudzającego produkcję hormonów TSH. W odpowiedzi tarczyca próbuje wyprodukować więcej hormonów, ale nie jest to możliwe. Dlatego rośnie ilość komórek pęcherzykowych tarczycy. W efekcie tkanka tarczycy się powiększa i powstaje guzek lub guzki. Najczęściej można je spotkać u osób mieszkających na terenach ubogich w jod, które nie dostarczają tego pierwiastka także w diecie."
mniam mniam.... :-)
OdpowiedzUsuńDomowy obiad - pyszna zupa i apetyczne kotlety i cudowne zwierzaki .Miło ,tak jak lubię
OdpowiedzUsuńJestem pewna ,że w Twoim domu czułabym się jak u siebie!
hihihi...schabik i ja bym zjadła:)))
OdpowiedzUsuń