sobota, 13 sierpnia 2011

ogórki z miodem

2 kg ogórków najlepiej gruntowych, sałatkowych lub
kwaszeniaków, pokroić nieobierane w plastry i napełnić nimi słoiki.

Zalewa: 1 litr wody, 1 i ½ szklanki cukru, 1
szklanka octu (ja daję) jabłkowego, 2 czubate łyżki soli, 2 łyżki miodu. Zalewę
zagotować z dodatkami i gorącą zalać ogórki w słoikach. Pasteryzować bardzo
krótko –tylko do zagotowania. Słoiki pozostawić do ostygnięcia w tym garnku z
wodą, w którym się gotowały.

Ogóreczki mają doskonały i oryginalny smak.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz


Dziękuję bardzo za pozostawienie komentarza .
Przepraszam, ale komentarze niecenzuralne będą usuwane.
Lila