2 łyzki soli
1 szkl. octu
1,5 łyżeczki chili
0,5 kgcukru
4 łyżki oleju
1 główka czosnku
ogórki umyć, pokroić w cienkie plastry razem ze skórką, posolić i odstawić na 3 godz. Nastepnie zlać sok, wkroić plasterki czosnku, dodać chili, wymieszać i odstawić na kolejne 3 godz.
Zagotować ocet, cukier, olej i wrzątkiem zalać ogórki, odstawić na 3 godz.
Wkładać ciasno do słoików, na wierzch polać sokiem. Pasteryzować 5-7 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję bardzo za pozostawienie komentarza .
Przepraszam, ale komentarze niecenzuralne będą usuwane.
Lila