brzuszki

300 g brzuszków łososia ,
1 śmietana,
3 jajka,
szklanka ugotowanej ciecierzycy,
mąka tyle, aby było dość gęste,
pieprz, koperek

Na dno naczynia wyłożyłam brzuszki (ale brzmi) bez skóry, zalałam:
jajka rozbełtać, dodać śmietanę, mąkę, ciecierzycę i przyprawy oczywiście bez soli.
Piec w piekarniku ok 30 min w temp. 200 stopni.
 Mąż dodał ajvar.